Zusammenkommen am BBQ-Platz mit Aperitif und spannenden Einblicken von Bio-Landwirt und Fleischsommelier Michael. Nach schmackhaften Häppchen lernen Sie spezielle Cuts vom hofeigenen Angusrind kennen und zubereiten. Verschiedene BBQ-Techniken stehen auf dem Programm. Eine Hofführung bietet Einblicke in die Wirtschaftsweise. Der Abend endet mit Naturgenuss, Wein-begleitung und hofeigenen Edelbränden.
Termin: 06.10.2024
Wochentag: Sonntag
Treffpunkt: 17:00 Uhr beim Biohof Gassner in St. Gerold
Dauer: ca. 4 h
Teilnehmende: max. 10 Personen
Preis: EUR 85,- p.P.
Anmeldung: bis 3 Tage vorher online bei Großes Walsertal Tourismus, unter T +43 55 54 51 50 oder info@walsertal.at.